Receta del peruanísimo Pisco Collins

Ingredientes del Pisco Collins:

(2 porciones)

• 4 onzas de Pisco
• 1 onza de Campari bitter
• 2 onzas de jarabe de lima
• 8 onzas de agua tónica
• 2 espirales de cáscara de limón

¿Cómo se prepara un Pisco Collins?

Vertemos el Pisco, el Campari y el jarabe de lima en dos vasos altos. Mezclamos con una cucharilla de bar durante seis segundos, luego añadimos el agua tónica. Para decorar, introducimos una espiral de cáscara de limón en cada vaso.

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