Receta del Cholopolitan

Como podemos deducir por el nombre, este trago es la versión peruana del famoso Cosmopolitan, el Pisco reemplazó al vodka creándose así el Cholopolitan, el resultado: un trago con carácter que combina muy bien los sabores frutales con la fuerza y aroma del Pisco.

Ingredientes del Cholopolitan:

• 2 o 2 y 1/2 onzas de pisco variedad mosto verde
• 3 onzas de jugo de cramberry (arándano)
• 1/4 de jugo de limón
• 1/4 de onza de Cointreau
• 1/4 de onza de jugo de maracuyá
• 1 cucharadita de azúcar
• 4 cubos de hielo

 ¿Cómo se prepara un Cholopolitan?

Antes de empezar enfría la copa de martini llenándola  con hielo y dejándola enfriar mientras se prepara este cóctel.

Se coloca el hielo en un vaso mezclador y luego todos los ingredientes mencionados. Se agita la mezcla con energía para que el hielo se integre y se diluya con la misma.  Sirve en la copa y para adornar, puedes usar la cáscara de una naranja o de limón en forma de rulo. También se pueden usar pedazos de limón.

Otro coctel que te puede gustar es el Pisco Punch.

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El consumo excesivo de alcohol aumenta el riesgo de sufrir lesiones y accidentes, enfermedades y otros problemas de salud. Beber en exceso es una de las principales causas de fatalidades evitables en los Estados Unidos, y produce aproximadamente 88.000 muertes por año.