La marca Tres Generaciones produce Pisco desde el año 1856 y es la única marca en el mundo liderada por una mujer: la maestra pisquera Juanita Martínez de Gonzales, reconocida como “La Dama del Pisco”, heredera de una gran tradición vitivinícola, aporta todo su conocimiento y pasión para lograr un Pisco de calidad, que ha sido reconocido en el país y en el extranjero con numerosos premios. Sus conocimientos y experiencia, los está transmitiendo a sus hijos y nietos, quienes continúan en la producción e innovación, con el vivo espíritu del Pisco. Entre sus variedades tenemos:
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Pisco Mollar
La uva mollar tiene como principal característica el contar con una cáscara delgada y jugo dulce, atributos que el soleado clima de Ica le ha impregnado a sus granos. Contiene 44% grados de alcohol. Es un Pisco que presenta un alcohol equilibrado estructurado, con aromas dulces a pasas negras, melón y sandía, de sabor muy cálido con toques a miel floral y plátano de palillo, además de un final largo.
Pisco Albilla
Es un Pisco de sabor muy sutil y refinado, el más brillante de los piscos, dada su sedosidad y terciopelo. Contiene 42% grados de alcohol. Presenta aromas muy frescos a pasas rubias, albaricoque y puntos de manjar blanco. Muy limpio en boca y de mediana persistencia.
Pisco Italia
es un Pisco delicado, sofisticado y elegante con aromas especiales, gracias a las características propias de su uva, es un Pisco delicado, sofisticado y elegante con aromas especiales, gracias a las características propias de su uva. Contiene 42% grados de alcohol.
Pisco Mosto Verde Acholado
, Forma parte de la línea de los piscos más finos y suaves. Proviene del ensamble de Piscos que son resultado de la destilación de mostos de uva que no han culminado su proceso de fermentación. De destellos luminosos por su pureza y transparencia, con balanceada estructura de aromas a pasto verde, ligera miel de azahares y de cítricos. Con sabor aterciopelado y un bouquet final suave y persistente. Contiene 40% grados de alcohol.
Pisco Mosto Verde Quebranta y Pisco Mosto Verde Torontel
Nacen de la destilación de mostos de uva que no culminaron su proceso de fermentación, presenta aromas y sabor suaves.
Pisco Quebranta
Elaborado solo con uva quebranta, considerada la madre de las uvas pisqueras. Con este Pisco representativo podemos preparar el famoso Pisco Sour, Chilcano de Pisco, variados cocteles, macerados y cremas. Es un Pisco de gran cuerpo y estructura, con aromas a tabaco, mango y pecana, con un notorio ingreso dulce y un final largo. Pisco con carácter y personalidad. Contiene 44% grados de alcohol.
Pisco Torontel
Pisco aromático de larga persistencia de aromas en boca, sedoso y delicado, muy suave en nariz, con aromas dulces, totalmente tropicales como la piña, melocotón y plátano. Tiene un ingreso en boca muy cálido, con toques florales a azahares de jazmín y geranio. Contiene 42% grados de alcohol.
Pisco Moscatel
Pisco fino, elegante y equilibrado con sabores y aromas especiales, que cautivará sus sentidos. Pisco privilegiado por su bouquet y equilibrio, de aromas elegantes y sofisticados como: vainilla, especies, castaña, jazmín, chocolate, cacao, limón, naranja y hierba luisa; cálido ingreso en boca y larga persistencia con un final frutado. Contiene 42% grados de alcohol.
Cremas de Pisco
La marca Tres Generaciones, también ofrece cremas de Chirimoya, Lúcuma y Vainilla, hechas con leche sin lactosa, son recomendados para beberlos como aperitivo e ideal para beberlas con hielo frappé. Contienen 16% grados de alcohol.
La marca de Pisco Tres Generaciones y sus principales variedades las puedes encontrar en los principales supermercados, licorerías y tiendas en general en Lima y todas las provincias del Perú.